久々に頼んだ野菜コロッケそばがうまいんだな

当記事では、久々に食べた小山駅「きそば」の野菜コロッケそばについて紹介しています。
いつも天ぷらそばを食べているのですが、今回は野菜コロッケそばをチョイス。

 

ちょっと小ぶりの野菜コロッケがのった一杯。
通常のコロッケとは違い、ギュッとコロッケの具材が詰まっていて固めの印象があります。

 

私が食べるタイミングでは、いつも売り切れていることが多く、自分の中では幻の野菜コロッケそばだと思っていました。
今回、幸いにも売り切れていなかったので、久々に野菜コロッケそばを注文づる事ができました。半年ぶりくらいでしょうか。

 

今回、野菜コロッケそばを食べて気づいた事は、天ぷらそばほど、揚げた油が滲み出てつゆの味を変えないということ。
食べ終わる最後までそばとつゆの味が大きくは変わらない。という事に気付きました。

 

「きそば」のつゆは美味しいので、つゆの味を最後まで堪能できるのです。
かけそばや卵を崩す前の月見そばも同じで、つゆ本来の味を楽しむことができるメニューといえます。